4ヶ月ぶりに「だてそば」へ。前回はライブ前ということもあり、「カツ丼」をフィーチャーしたんだけど、もともとはラーメン店(ここでは「支那そば」という)。コクのある醤油系鶏がらスープは、見た目よりもあっさりしていてコクがある。カツ丼を単品で注文して「独眼竜スープ」(そばなしのスープ)と組み合わせてもいい。
僕としては、「だてそば」で支那そばVSカツ丼?と聞かれたら、やっぱり支那そばを外せない。単品でもチャーシューが結構入っててパワフル。そして、あくまで支那そばにカツ丼をつけるというコンセプトで、定番は「そば定食」(普通盛り支那そばに+小さいカツ丼)。「カツ丼定食」(普通盛りカツ丼+小さい支那そば)との価格差は100円で悩ましいんだけど。まあ、どちらにしても昼に食べると夜までお腹空かないので注意が必要!(笑)