4ヶ月ぶりに「だてそば」へ。前回はライブ前ということもあり、「カツ丼」をフィーチャーしたんだけど、もともとはラーメン店（ここでは「支那そば」という）。コクのある醤油系鶏がらスープは、見た目よりもあっさりしていてコクがある。カツ丼を単品で注文して「独眼竜スープ」（そばなしのスープ）と組み合わせてもいい。
僕としては、「だてそば」で支那そばVSカツ丼？と聞かれたら、やっぱり支那そばを外せない。単品でもチャーシューが結構入っててパワフル。そして、あくまで支那そばにカツ丼をつけるというコンセプトで、定番は「そば定食」（普通盛り支那そばに＋小さいカツ丼）。「カツ丼定食」（普通盛りカツ丼＋小さい支那そば）との価格差は100円で悩ましいんだけど。まあ、どちらにしても昼に食べると夜までお腹空かないので注意が必要！（笑）
