農林水産省の肝煎りで，「農山漁村の郷土料理百選」というのが発表されました．全国各地に伝わる郷土料理を投票で選定して，それを元に地域の情報発信をしようというものだそうです．一位は山形の「いも煮」，二位は鹿児島の「鶏飯」，三位は秋田の「きりたんぽ鍋」などなどで，岡山の料理は残念ながら百位以内に入っておりませんでした（悲しい！）．昔は秋祭りの時期になると，近くのおばさんが「ばら寿司」や「ぼたもち」をつくって持ってきてくれたりしてましたけどね．そういう近所つきあいって今思えば懐かしいですね．
（岡山の郷土料理の中では，ばら寿司が一番でした）
まあ，今は郷土料理でなくても，色々とおいしいものがありますからね．自称Ｂ級グルメ，僕の最近のヒットをご紹介しておきます．通勤途中に見かけた暖簾がすごく気になってて，いつか行ってみようと思ってたお店です．
この「つけめん」っていう平仮名がいいでしょ？ちょっとヘタウマな感じで．TBSの音楽番組「うたばん」とか，「いけめん」とか，４文字の平仮名言葉ってなんか親しみがわきますよね．で，このお店の名前が「つけめん」ではなく，「カロリー」っていうんですよ．これが，また何でカロリーなの？って感じですよね．メタボが気になる人はダメってこと？とか思いながらお店に入ってみました．
店内はラーメン屋というよりはカフェみたいな感じで，若いオーナーが一人で仕切ってました．後で調べてみると，つけ麺発祥と言われる渋谷「大勝軒」で修行を積んだそうです．メニューはつけ麺かラーメンのみ．サイドメニューは煮卵だけという潔さでした．
腹ぺこだった僕は，並盛り・中盛り・大盛りとある中で，とりあえず中盛りのつけ麺を注文しました．自家製の太いもちもちっとした麺をじっくりと茹で上げ，最後に水でしゃきっと締めて，出てきたのがこちらです．
普通のラーメンよりは若干濃いめ，少し酸っぱさがあるのですが，とてもコクのある出汁に麺を入れて食べると，おいし〜い！中盛りとはいえ，ボリュームたっぷりの麺はかなりお腹にずしーんときます．煮込んだチャーシューもいい味で，煮卵は中が半熟になってて，最後に煮卵を割ると中の黄身がちょっとだけ出てきて，出汁の味がよりマイルドになるんですね．あっという間にペロッと食べてしまいました．
お店の住所は岡山市伊福町3-6-1，営業時間は11：30〜16：00，定休：日・祝です．スープがなくなり次第閉店ということなので，昼に時間をつくって是非行ってみてくださいね〜！
