先週はずっと口内炎が多発して苦しんでた。左側の上唇と口腔底に3個できていて、固い物や汁物を食べるとどうやっても沁みて痛い。疲れとビタミン不足が原因なんだけど、仕事の事情もあってそう簡単に疲れがとれるはずもなく。さすれば、とにかく沢山食べるしかない！でも、食べられるものは限定されるからなあ・・・と考えて思いついたのがココ。最近、巷でちょっと話題の「ぶたかば」。鰻の代わりに豚肉で蒲焼にしちゃうわけ。
「ぶたかば重（並）」は500円なんだけど、お肉の量が倍になる「ぶたかば重（特上）」は800円。たった300円差なら、口内炎を早く治すためにも特上で！と考えた。で、出てきたのがコチラ。
豚肉の生姜焼きや、焼肉ふうのタレ焼きとも違って、比較的あっさりした味付け。思ったよりも肉厚で、炭火焼をしているから中はジューシーで旨い。山椒をふりかけると、本当に蒲焼チックな風味になる。ただ、あまりにも肉の量が多かった（笑）。基本的に豚肉とご飯のみだから、味はどうしても単調になる。その上、ご飯が見えないほど大量の豚肉。確かに美味しいんだけどね（実際他のお客さんもほとんど特上を注文してた）、3分の1くらい食べると、結構苦しくなってくる。このあたりが鰻とは違うところかなあ。まあ、自分がお肉2倍の特上を注文したんだから最後まで頑張って食べたけど、案の定、夜まで腹は空かず。次は、並でいいかな・・あるいはひつまぶしならぬ、ひつまぶたでもいいかなあ。
