自分からお菓子を買うことってまずないんだけど、GIFTとしてはありがたくいただいている。なぜなら、時間がなくて食事がとれないときの非常食代わりになるから。でも、いただきものの中には非常食のレベルを明らかに超えてるものが時折あって。
今回、ヨーロッパ帰りの方からいただいたのがこちら。
Cudiéっていうバルセロナのお菓子メーカーが作ってる"catànies"という名前のアーモンドチョコレート。パッケージもお洒落で、とりあえず一個食べてみよ〜と思って口の中に放り込んだら、これが何と表現したらいいか、ただ単に甘くて美味しいっていうのではなく、複雑かつストーリー性のある味。
ちなみに、Cudieのウェブサイトを見てみると、
A perfect combination of chocolate and Mediterranean. Elaborated traditionally with caramelized Marcona almond, covered with our secret praline of nuts and decorated with original powdered cocoa, without a doubt, is the creation most representative of the Cudié spirit.
って書いてある。Marcona Almondはスペイン産の最高級種アーモンド。それに伝統的な手法でカラメルを絡めて、秘伝の白いプラリーヌ（ナッツの入った砂糖菓子でレシピは秘密）で覆い、オリジナルのココアパウダーをまぶしたものってことらしい。
確かに、チョコレートと地中海との完璧なコンビネーション。普段甘いもの食べない僕でも納得する。これ、日本に輸入してないのかなあ？誰か知りません？
