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Oui! Friends..

As you know, "Pianist/Composer/Surgeon"

ブランジェリー コロンバージュ

 今朝は郵便局に寄る用事があったため、少し遅めに出勤。こういうことは滅多にないから、今日のランチはパンにしてみようと思い立ち、早朝から天然酵母のパン屋さんへ。

 岡山プラザホテルの前にある「コロンバージュ」。買ったパンを店内で食べることもでき、僕が行ったときも二人ほどモーニング的にパンを食べてた。
 どうせならフレッシュなパンがいいなと思い、カマンベールとパストラミのカンパーニュサンドを購入。ついでにペリエも。

 天然酵母のカンパーニュはそれだけでも十分美味しいんだけど、これが濃厚なカマンベールチーズと絶妙にマッチする。これにパストラミビーフがいい感じのスパイスになっていて、思わずワインが飲みたくなる(笑)。
 ペリエが載ってる木のコースターは、木のおもちゃやインテリア製品を作っているFamo.デザインワークスさんのもの。カンパーニュの焼き色と合ってるでしょ?
 こういうサンドイッチとワインを持って、ブローニュの森へピクニック・・・なんて・・・



 できるわけないか!(笑)