昨日から出張で名古屋へ。ここに来ると、いつもながら様々な特色のあるご当地グルメが欲しくなる。その中でやはり心が動いてしまうのが「ひつまぶし」。最近気に入っているのが、「あつた蓬来軒」よりは、「まるや本店」。鰻の皮がパリっとしていて香ばしい…
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