さて、第三弾。以前つけ麺「カロリー」を紹介したけど、残念ながら閉店となった。その後、同じ場所につけ麺の店がオープン。それが、「烏城」。
カロリー時代の看板（つけめんっていう緑色の旗）も残っていて、外観は白から黒へ。まさに岡山城を連想させる。店の中は以前と同じような雰囲気、そして、カウンターには何故か知り合いが！バンドの練習にも使っているスタジオS-ForceのオーナーYさん。よく来るんですか？と尋ねると「週一はね」と、不適な笑み。おぬし、なかなかのものよのう。
僕も負けじと、つけ麺・中（375g）と煮卵トッピング、ご飯・小を注文。（お腹ぺこぺこだったので、ちょいメタボかも）
以前よりは若干濃い味で、太麺が腹にずしっとくる。ああ、中じゃなくて並（250g）にしておけばよかったと若干後悔してると、隣の席ではサラリーマンっぽい中年男性がつけ麺・大(500g）を注文して食べてる。もうラーメン鉢の大きさからして尋常じゃない！
後で店主（ここでは城主というらしい、烏城だから）に話を聞くと、カロリー時代よりつけ麺の元祖「大勝軒」の味により近くなっているとのこと。確かに圧倒されるような太麺のボリューム。それを受け止める濃厚なスープ。これがつけ麺だっていう感じ。
ひとつ付け加えると、ご飯に付いていたチャーシューと味噌を和えた練りものがすんごくおいしかった。城主いわく、「ふふ、色々なものが入ってんですよ」とにやり。いつもの如く、ラーメンよりはご飯の方があっさりしてると感じられたし（笑）。
